Za ovu salatu nam je potrebno
- 5 cvekli srednje veličine
- 1 mala glavica mladog kupusa
- 1 kašika meda
- so, kari, sirće
PRIPREMA
1. Očistiti cveklu i prokuvati je pet minuta u slanoj kipućoj vodi.
2. Dodati kašiku sirćeta i ostaviti da u toj tečnosti odstoji pola dana. Cveklu iseckati na sitne kockice.
3. Mladi kupus izrendati, pa ga pomešati s cveklom. Dodati kašiku meda i posuti karijem.
izvor.kurir.rs