Sjajan su izvor vitamina A i karotena, dobre su za alergije, anemiju, reumu, probleme sa varenjem, čiste krv, pune su gvožđa, magnezijuma, kalcijuma, fosfora i drugih dragocenih minerala.
A sjajme su i zimi, kada vas muči kašalj, naročito ako ih pripremite na način opisan u receptu.
Domaći sirup koji leči kašalj i uklanja sluz iz pluća je vrlo lako pripremiti, a evo i recepta:
POTREBNO JE:
Pola kilograma šargarepa
3-4 kašike meda
2 kašičice sveže naseckanog đumbira
PRIPREMA:
Naseckajte šargarepe na signe komade i smestite ih u šerpu. Sipajte vode taman toliko da ih prekrijete, pa kuvajte na srednjoj vatri. Kada voda provri, dodajte đumbir pa pustite da krčka dok šargarepe ne omekšaju. Potom procedite šargarepe i đumbir, ali ne bacajte vodu. Šargarepe i đumbir stavite u blender i blendujte dok ne dobijete glatku pastu, a kada voda postane mlaka dodajte joj med i mešajte dok se ne rastopi. Sada dodajte i pastu od šargarepe i đumbira i sve blendujte u blenderu dok ne dobijete sirup.
KAKO SE KORISTI
Uzimajte 3 do 4 kašike svakog dana. Trebalo bi da vam već posle drugog dana kašalj i izbacivanje sekreta budu znatno olakšani.
(naturalnewsblogs.com)