Biće vam veoma zahvalan.
Stara izreka kaže da put do muško srca, vodi preko stomaka. U prevodu, ukoliko ga osvojite vašim kulinarskim veštinama, postoje realne šanse da ćete ga zadržati za ceo život.
Naravno, budimo realni, osim ukoliko se niste opredelile drugačije, većina žena mora da balansira između poslovnog i privatnog života, pa često i nemaju baš mnogo vremena za kuhinju.
Ipak, to što niste stajale kraj šporeta 100 sati, ne mora da znači da ručak neće biti “prste da poližete”. Upravo i najbrža jela mogu da budu i najukusnija.
Vaš dragi će biti srećan šta god da mu spremite, ali ćete vi biti još srećnije ukoliko to bude baš ovaj ručak.
Ukoliko ste planirali da posle ručka imate “vrelu akciju međ’ čaršavima”, najbolje bi bilo da spremite laganiji obrok poput ribe iz rerne, sa barenim krompirom. Ovo jelo je pun pogodak jer malo toga ovde može da krene po zlu, ukusno je, a lepo izgleda i na tanjiru.
Priprema:
Ribu po izboru zasecite, pa u nju stavite sitno iseckan beli luk, peršun (odličan afrodizijak) i vegetu. Ukoliko koristite filete ribe, sve to samo pospite preko nje. Potom dobro uvijte u aluminijumsku foliju, stavite u rernu na 200 C i ostavite da se peče. U proseku je potrebno oko pola sata da se ispeče, ali naravno, ukoliko nije gotovo, ostavite i koji minut duže.
U međuvremenu, iseckajte krompir na krupnije komade, skuvajte ga, ali ostavite u vodi dok ne dođe vreme da se posluži.
Riba pripremljena na ovaj način se neće lepiti i imaćete cele komade, što će biti lepo i na oko.
U posebnoj činijici napravite preliv za rubu od malo ulja, peršuna i soka od limuna.
Krompir izvadite u posebnu posudu i začinite vegetom.
Dezert će “doneti” vaš dragi.
Uživajte!
SD
