3… 4… Zimnica: OVAKO se ledi i čuva paradajz!

65

Obogatite vašu zimnicu na pravi način…

Jednostavno i brzo možete zalediti paradajz i kada vam bude trebao tokom jesenjih ili zimskih obroka, piše Stvar ukusa. Za 30- tak minuta ga možete odlediti i dodati u vašu omiljenu čorbu ili salatu. Ovako pripremljen paradajz može da stoji i do 6 meseci.

 

Sastojci:

pola kilograma paradajza

Priprema:

Operite i dobro posušite paradajz. klonite zeleni deo paradajza.
Stavite paradajize u kesu za zamrzivač sa što manje vazduha. Položite ih i ostavite u zamrzivaču da se zalede. Zaleđen paradajz može da stoji i do 6 meseci.

Proces odmrzavanja je veoma jednostavan – izvadite paradajz iz zamrzivača. Sačekajte 30- tak minuta (on će još biti blago zaleđen), lagano oljuštite koru i spreman je za upotrebu ili serviranje.

Story.rs

Komentari su zatvoreni.Postavite facebook komentar!