Sam čaj pomaže kod probavnih problema, a lekovita svojstva semenki kima donose dodatnu korist.
Donosimo vam jednostavan recept koji su koristile i naše bake.
350 ml ključale vode sipajte u šolju u koju ste prethodno ubacili jednu kašiku semenki od kima. Šolju prekrijte tanjirićem te nakon petnaestak minuta čaj procedite. Možete ga zasladiti medom (izbegavajte šećer).
Drugi način je da čaj ostavite da prenoći te da ga procedite ujutru.
Na taj način (kao i kod drugih biljnih čajeva) doći će do maksimalnog iskorištavanja kima, odnosno njegovih lekovitih svojstava.