Pravi mediteranski obrok koji možete zaliti čašom crnog vina.
Sastojci:
- 2 Šolje spiralnih rezanaca
- ¼ šolje iseckanog luka
- 2 čena belog luka
- ¼ šolje maslinovog ulja
- ¼ šolje brašna
- 1 kašičica senfa
- 1 kašika iseckane sveže mirodjije
- 1 kašičica rendane kore od limuna
- ¼ kašičica bibera
- 2 šolje pileće supe
- 2 konzerve tunjevine
- ½ šolje prezle
- 2 kašike rastopljenog maslaca
- 1 limun
- 1 kašika kapara
Priprema:
Rernu zagrejati na 180 c stepeni. Rezance skuvati i ocediti. Zagrejati ulje u šerpi, pa propržiti iseckan crni i beli luk.
Dodati brašno, senf, mirođiju, limunovu koru i biber, pa naliti supom. Kuvati uz stalno mešanje dok se sos ne zgusne.
Skloniti sa vatre pa dodati tunjevinu oceđenu od ulja i kuvane rezance. Sipati u nauljenu vatrostalnu posudu.
U manjoj činiji pomešati prezlu s maslacem, pa posuti po rezancima.
Peći 20 minuta pokriveno.
Otkriti, poređati odgore kolutove limuna i peći otkriveno još 15 minuta. Pre služenja posuti kaparima.
PRIJATNO!
Foto
Pixabay
Izvor/Autor
Buduar.rs