Sastojci za 4 osobe:

– 350 g Barilla Penne rigate

– 180 g sosa Pesto Genovese Barilla

– 200g svežeg mesa lososa

– 2 supene kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja

– sveža mirođija

Priprema:

Stavite veliku šerpu vode na vatru da provri; kad provri, dodajte so (otprilike sedam grama na litar vode) i skuvajte Penne rigate prema uputstvu na pakovanju.

Za to vreme, isecite losos na kockice tako da ivice budu oko dva centimetra. Zagrejte maslinovo ulje u nelepljivom tiganju i pažljivo pržite kockice lososa nekoliko minuta. Ocedite Penne rigate skuvane “al dente”, ali ostavite 2-3 supene kašike vode od testenine sa strane; ubacite Penne rigate u tiganj s lososom i pažljivo sve promešajte. Zatim sklonite s vatre, dodajte sos Pesto Genovese i vodu od testenine u tiganj da biste sve dobro pomešali i spojili testeninu i sos.

promo