Pileća kapama: Najukusnije meso, savršeno za nedeljni ručak! (RECEPT)

0 5,549

Pileća kapama je zanimljivo jelo od belog mesa i spanaća. Više nego poželjno je da uz ovaj obrok ide neki fini proizvod od mleka – kašika pavlake ili šolja kiselog mleka

 

Sastojci: 600g pilećih grudi (filea), 1 kg spanaća, 2 kašike mešavine začina. 1 glavica luka, 1 kašika mlevene crvene paprike, ulje, so, mleveni crni biber.

 

Način pripreme: Pileće grudi iseckati na kocke, posoliti, začiniti mešavinom začina, pobiberiti i pržiti na tiganju u kome ste prethodno zagrejali ulje.

 

U tiganj najlijemo 100 mililitara vode. Glavicu luka isečemo na tanke šnite i dodamo u tiganj na šporetu. Još jednom začinimo mešavinom začina. dodamo crvenu papriku i sipamo još 100 mililitara vode.

 

Keramičku posudu poprskamo uljem i stavimo pola od prethodno opranih listova spanaća.Pola sadržine iz tiganja nanesemo u keramičku posudu. Potom preko stavimo preostale listove spanaća, pa preostalu sadržinu iz tiganja dodamo u posudu. Poklopimo poklopcem i stavimo u rernu.

 

Pečemo 60 minuta na 220 stepeni.

Izvadimo posudu iz rerne i kašikom izvadimo jelo na posude za serviranje.

Po ukusu, moguće je uz porciju dodati i po jednu kašiku pavlake ili servirati uz kiselo mleko.

 

Prijatno!

Foto Profimedia
Izvor/Autor Stil.Kurir

Ostavite odgovor

Vaša email adresa neće biti objavljena.