Mislite da se pletenice prave samo od kose? Mogu i od lisnatog testa, a tako su ukusne…
Tako ukusne..mmm…
Biće vam potrebno:
– 8 jaja
-.1/2 šolje neutralne pavlake
– So
– BIber
– 1/2 kašičice crnog luka u prahu
– 1/2 kašičice belog luka u prahu
– 500 g lisnatog testa
– 6 parčića šunke
– 6 parčića kačkavalja
– 1 žumance za premazivanje
Priprema:
Umutite jaja sa začinima i pavlakom a zatim napravite kajganu. Isecite lisnato testo na pravougaonike, a potom od jednog dela napravite pletenice (pogledajte video). Poslažite šunku, kajganu i kačkavalj i spojite sa drugim delom testa, a pričvrstite ih razmućenim žumancetom. Na kraju poređajte sve u pleh i zapecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25-30 minuta.
