Osvežavajući slatkiš osvojiće vas na prvi zalogaj
SASTOJCI
- Za testo:
- 250 g putera + 150 g
- 2 kačičice praška za pecivo, prstohvat soli
- 250 g šećera + 100 g
- 8 jaja
- 450 g brašna + 25 g
- 1,5 dl mleka
- Za fil:
- 600 g bresaka (iz konzerve)
- 200 g malina
- 250 g pavlake
- Za mrvice: 150 g brašna 150 g šećera 50 g listića badema
1. Zagrejte rernu na 200 stepeni i podmažite pleh. Penasto umutite 250 g omekšalog putera, prstohvat soli i 250 g šećera, pa umešajte 4 jajeta, jedno po jedno.
2. Pomešajte brašno i prašak za pecivo i umešajte naizmenično s mlekom, pa testo izlijte u pleh. Ocedite breskve i nasecite na kriške, očistite maline i sve rasporedite po testu.
3. Penasto umutite 150 g putera i 100 g šećera, umešajte 4 jaja, brašno i pavlaku i prelijte voće.
4. Napravite mrvice od brašna, putera i šećera, pospite kolač i pecite oko 45 minuta.
izvor:lisa.rs